MEGALI VIGLA – Ερυθρό Γλυκό Κρασί (2024)

Μονή Αγίου Παντελεήμονος – Μετόχι Χρωμίτσας, Άγιο Όρος

Περιγραφή

Το Megali Vigla είναι ένα ερυθρό γλυκό κρασί παραγωγής 2024, με 16% αλκοόλ, που συνδυάζει την ένταση του μείγματος ποικιλιών με μια πλούσια, σχεδόν λικερώδη γλυκύτητα. Προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία με νότες μαρμελάδας και μπαχαρικών.

Χαρακτηριστικά

Εμφάνιση

Χρώμα: Πορφυρό
Ένταση χρώματος: Μέτριο

Όσφρηση

Άρωμα: Δαμάσκηνο, γλυκόριζα και κανέλα
Ένταση αρώματος: Μέτριο

Γεύση

Γλυκύτητα: Γλυκό
Οξύτητα: Μέτριο
Αλκοόλ: Υψηλό (16% vol.)
Σώμα: Μέτριο
Γεύση: Μαρμελάδα βύσσινου, μαύρο πιπέρι, γλυκόριζα και κανέλα
Ένταση γεύσης: Μέτριο

Γευστική Εμπειρία & Συνδυασμοί

Το Megali Vigla ξεχωρίζει για την έντονη γλυκύτητα και την πολυπλοκότητά του. Είναι ιδανικό για:

Σοκολατένιες τάρτες (με καρύδια, φουντούκια)
Πικάντικα τυριά (πεκορίνο, μπλε τυριά)
Ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια)

Σερβίρισμα: 14-16°C

Η Προέλευση του Megali Vigla

Παράγεται στους αμπελώνες του Μετοχίου Χρωμίτσας, όπου οι μοναχοί της Μονής Αγίου Παντελεήμονος εφαρμόζουν φυσικές μεθόδους καλλιέργειας. Το μοναδικό terroir του Αγίου Όρους δίνει στο κρασί μια πλούσια και αξέχαστη γεύση.

Γιατί να το δοκιμάσετε;

✔ Παραγωγή περιορισμένης ποσότητας – αντικατοπτρίζει τη μοναδικότητα του τόπου
✔ Εντονη γλυκύτητα – ιδανικό για γλυκές στιγμές
✔ Πολυπλοκότητα – τέλειο για γευστικές ανακαλύψεις