KAMINIA – Ερυθρό Ημίγλυκο Κρασί (2024)

Μονή Αγίου Παντελεήμονος – Μετόχι Χρωμίτσας, Άγιο Όρος

Περιγραφή

Το Kaminia είναι ένα ερυθρό ημίγλυκο κρασί παραγωγής 2024, με 14,5% αλκοόλ, κατασκευασμένο από 100% Καμπερνέ Σοβινιόν. Προσφέρει μια πλούσια, πολυτελή εμπειρία με έντονες νότες κόκκινων φρούτων και ευγενή μπαλαντέρ, ιδανικό για σπέσιαλ στιγμές.

Χαρακτηριστικά

Εμφάνιση

Χρώμα: Ρουμπίνι
Ένταση χρώματος: Μέτριο

Όσφρηση

Άρωμα: Κόκκινα φρούτα, λευκό πιπέρι και ελαφριά βανίλια
Ένταση αρώματος: Μέτριο

Γεύση

Γλυκύτητα: Ημίξηρο
Οξύτητα: Μέτριο
Αλκοόλ: Υψηλό (14,5% vol.)
Σώμα: Μέτριο
Γεύση: Βύσσινο, λευκό πιπέρι και κανέλα
Ένταση γεύσης: Μέτριο

Γευστική Εμπειρία & Συνδυασμοί

Το Kaminia ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και την ευγενή γλυκύτητά του. Είναι ιδανικό για:

Γαλοπούλα (ψητή, γεμιστή)
Παστίτσιο (παραδοσιακά πιάτα)
Τυριά με μέτρια ωριμότητα (γραβιέρα, κασέρι)

Σερβίρισμα: 14-16°C

Η Προέλευση του Kaminia

Παράγεται στους αμπελώνες του Μετοχίου Χρωμίτσας, όπου οι μοναχοί της Μονής Αγίου Παντελεήμονος εφαρμόζουν φυσικές μεθόδους καλλιέργειας. Το μοναδικό terroir του Αγίου Όρους δίνει στο κρασί μια πλούσια και ευγενή γεύση.

Γιατί να το δοκιμάσετε;

✔ Παραγωγή περιορισμένης ποσότητας – αντικατοπτρίζει τη μοναδικότητα του τόπου
✔ Πλούσια γεύση – ιδανικό για σπέσιαλ στιγμές
✔ Ευγενής γλυκύτητα – τέλειο για γευστικές ανακαλύψεις