PURNARIA – Белое полусухое вино (2024)
Монастырь Святого Пантелеймона – Метох Кромица, Афон
Описание
PURNARIA — полусухое белое вино, произведенное в 2024 году, с содержанием алкоголя 13,5%, сочетающее аромат Муската Блан с насыщенным вкусом Шардоне и легкостью Малагузии. Оно предлагает фруктовый, но сбалансированный букет с нотками тропических фруктов и меда.
Характеристики
Внешний вид
- Цвет: лимонно-зеленый
- Интенсивность цвета: средняя
Запах
- Аромат: мед, манго, изюм и немного печенья
- Интенсивность аромата: средняя
Вкус
- Сладость: почти сухое
- Кислотность: средняя
- Алкоголь: средний (13,5% об.)
- Плотность: средняя
- Вкус: спелые косточковые фрукты, мед, изюм и легкая ваниль
- Интенсивность вкуса: средняя
Дегустационный опыт и сочетания
PURNARIA выделяется своей гармоничностью и разнообразием ароматов. Идеально подходит для:
- Паштетов (сливочных, цитрусовых)
- Азиатских блюд (салатов, острых блюд)
- Кремовых пирогов ( с фруктами, с корицей)
Подача: 10-12°C
Происхождение PURNARIA
Изготовлено на виноградниках Метоха Кромица, где монахи применяют традиционные методы возделывания. Уникальный терруар Афона придает вину невероятную свежесть и сложность.
Почему стоит попробовать?
✔ Ограниченное производство — отражает уникальность места
✔ Сбалансированный вкус — идеально подходит для разных вкусовых предпочтений
✔ Гармоничное сочетание — подходит как для гурманства, так и для повседневных моментов